Coucou,
Nous voilà dans un article en Français pour commencer cette année en beauté en parlant alimentation, nutrition et habitude saine de vie qu’il est possible d’ajouter dans son quotidien sans trop de détours.
Comme vous le savez surement déjà, je me suis formé et continue de me former à L’ ayurveda. Comme il est toujours bon d’en apprendre plus sur soi, et sur le bien être en générale, j’ai également étudier la nutrition et comment optimiser le plein potentiel physique et mentale de son corps grace à nos assiettes et aux aliments que nous digérons. Dans cet article j’aimerai faire un point sur les aports indispensables que nous devons donner à notre corps dans la journée pour que nous nous sentions plein d’énergie.
Dans notre quête d’un mode de vie sain et équilibré, l’alimentation joue un rôle central. Découvrez ces 4 habitudes alimentaires simples mais puissantes qui peuvent transformer votre quotidien et favoriser votre bien-être général.
1 – Le Rituel du Petit-Déjeuner Énergisant
Commencez chaque journée en honorant votre corps avec un petit-déjeuner équilibré. Intégrez des protéines, des fibres, des lipides et pour stimuler votre énergie et mettre en place une base solide pour la journée.
Si vous avez tendances à avoir des envies de sucres pendant la journée ou que vous êtes sujet au brouyard mental. Le choix entre les protéines et les glucides pour le petit-déjeuner peut avoir un impact significatif sur votre journée et votre bien-être général. Opter pour des protéines le matin plutôt que des glucides présente plusieurs avantages.
Pourquoi valoriser les Protéines au petit-déjeuner ?
- Stabilité de l’Énergie : Les protéines sont digérées lentement, fournissant une libération d’énergie soutenue tout au long de la matinée. Cela contribue à éviter les pics de glycémie suivis de chutes d’énergie, offrant une stabilité énergétique et une concentration accrue.
- Sensation de Satieté : Les protéines ont un effet plus rassasiant que les glucides, ce qui peut aider à contrôler l’appétit et à réduire les fringales avant le déjeuner. Cela favorise des choix alimentaires plus sains tout au long de la journée.
- Maintien de la Masse Musculaire : Les protéines sont essentielles pour la construction et le maintien de la masse musculaire. Un petit-déjeuner riche en protéines contribue à préserver la masse musculaire, surtout si vous êtes actif physiquement.
- Réduction des Envies de Sucres : Les repas riches en protéines peuvent aider à réduire les envies de sucreries plus tard dans la journée. Cela contribue à stabiliser la consommation de sucre et à maintenir un équilibre nutritionnel.
- Soutien à la Perte de Poids : Les protéines favorisent la combustion des calories et peuvent soutenir les efforts de perte de poids en maintenant la masse musculaire tout en favorisant la sensation de satiété.
- Nutriments Essentiels : Les aliments riches en protéines, tels que les œufs, le yaourt grec, ou le saumon, fournissent également des nutriments essentiels tels que des acides aminés, des vitamines et des minéraux, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée.
Il est important de souligner que l’équilibre global de votre alimentation reste crucial. Les glucides complexes, tels que les grains entiers, peuvent également être bénéfiques en fournissant une source d’énergie à libération plus lente. L’essentiel est de trouver un équilibre qui convient à votre mode de vie, à vos besoins nutritionnels et à vos objectifs personnels. En temps que végétarienne j’opte pour un Chia pudding ( Protéine ) au petit déjeuner avec des fruits (fibres) et des noix + graines (lipides) et celà me permet de tenir jusqu’en milieu d’après midi sans problème.
2 – Hydratation Régulière
Intégrez la consommation régulière d’eau tout au long de la journée. L’hydratation est essentielle pour maintenir les fonctions corporelles optimales, soutenir la peau, et favoriser la clarté mentale.
Notre corps est composé de 60 à 80 % en eau selon l’age et le sexe. S’hydrater tout au long de la journée est donc très important pour nourrir notre corps.
Prendre l’habitude de boire de l’eau ou des tisanes tout au long de la journée a de nombreux bienfaits.
- Régulation de la Température Corporelle : L’eau joue un rôle crucial dans la régulation de la température corporelle. En transpirant, notre corps élimine la chaleur excédentaire pour maintenir une température interne stable. Une hydratation adéquate aide à prévenir la déshydratation, essentielle pour éviter des complications liées à la chaleur.
- Optimisation des Performances Physiques : Lorsque nous sommes bien hydratés, nos muscles fonctionnent de manière plus fluide, ce qui est essentiel pour des performances physiques optimales. L’hydratation soutient également la lubrification des articulations, prévenant ainsi raideurs et blessures.
- Sensibilisation aux Signaux de Soif et de Faim : Boire de l’eau régulièrement aide à distinguer les signaux de soif de ceux de la faim. Parfois, la sensation de faim peut être confondue avec la déshydratation. S’hydrater correctement peut donc aider à maintenir un équilibre alimentaire sain.
Conseils Pratiques pour une Hydratation Optimale :
- Portez une bouteille d’eau réutilisable pour faciliter l’accès à l’eau tout au long de la journée.
- Considérez les besoins individuels en fonction de votre niveau d’activité physique, de la température ambiante et de votre métabolisme.
- Variez vos sources d’hydratation en incluant des boissons hydratantes comme les tisanes et les smoothies.
On oublie souvent de boire quand on est aspiré par le travail ou que l’on est devant son écran une grande partie de la journée, pourtant il est simple de mettre un rappel sur son cellulaire pour nous rappeler de faire une pause ne serais-ce que pour boire un verre d’eau ou une tisane chaude.
Il est préférable de boire à température ambiante pour prendre soin de son feu digestif. L’été le corps peu toléré plus de boissons froides..
L’hydratation régulière est bien plus qu’une simple nécessité physiologique ; c’est un pilier essentiel de la santé globale, contribuant à l’équilibre optimal du corps et de l’esprit. Veiller à une hydratation suffisante est un acte bienveillant envers soi-même, propulsant notre vitalité et notre bien-être vers de nouveaux sommets.
3 – Manger ses repas en pleine conscience
Manger en pleine conscience, c’est bien plus qu’une simple activité quotidienne ; c’est un art qui révolutionne notre relation avec la nourriture. En s’engageant dans cette pratique, on se libère du tumulte quotidien pour se connecter pleinement à l’expérience de manger. Cela implique une attention consciente à chaque bouchée, à chaque saveur, et à chaque sensation.
En s’immergeant dans le moment présent, on découvre une profonde appréciation pour les aliments qui nourrissent notre corps. La pleine conscience culinaire nous invite à ralentir, à savourer chaque instant et à reconnaître les signaux de satiété.
Astuces pour prendre ses repas en pleine conscience
Voici quelques astuces pour intégrés la pleine conscience à vos bouchées et se passer de netflix pendant nos repas.
- Préparez un Environnement Calme : Créez un espace apaisant pour vos repas, sans distractions comme la télévision. Cela favorise une attention totale sur la nourriture et le processus de manger.
- Prenez le Temps de Mâcher : Accordez-vous le luxe de mâcher chaque bouchée lentement et consciemment. Cela permet une meilleure digestion et une pleine appréciation des saveurs.
- Appréciez les Couleurs et les Arômes : Avant de commencer à manger, observez les couleurs et les textures de votre repas. Prenez le temps d’inhaler les arômes. Cette pratique engage tous les sens dans l’expérience alimentaire.
- Identifiez les Saveurs : Essayez de reconnaître les différentes saveurs de chaque aliment. Soyez attentif aux nuances sucrées, salées, amères, acides et umami qui se révèlent à mesure que vous mangez.
- Écoutez Votre Corps : Soyez à l’écoute des signaux de faim et de satiété que votre corps vous envoie. Cela vous aide à éviter la suralimentation et à honorer les besoins de votre corps.
- Pratiquez la Gratitude : Avant de commencer votre repas, prenez un moment pour exprimer votre gratitude envers les personnes qui ont contribué à la préparation du repas et envers les ingrédients qui le composent.
- Variez les Textures : Appréciez la diversité des textures dans votre repas. Que ce soit croustillant, crémeux, ou tendre, chaque sensation peut être pleinement savourée en pleine conscience.
- Créez un Rituel de Début et de Fin : Instaurez un rituel avant de commencer à manger, comme prendre une profonde inspiration, pour marquer le début de votre repas. De même, créez un rituel à la fin pour signaler la fin de votre expérience alimentaire.
En incorporant ces astuces simples dans vos habitudes alimentaires, vous pouvez transformer chaque repas en une expérience de pleine conscience, pleine de gratitude et de délices sensoriels.
4 – Ne pas manger dans le stress
Le stress, qu’il soit lié au travail, aux relations, ou à d’autres aspects de la vie, peut déclencher des réponses alimentaires souvent peu saines. Dans ces moments de tension, beaucoup ont tendance à se tourner vers des aliments réconfortants riches en sucres et en graisses, créant ainsi une relation émotionnelle avec la nourriture. Mais ce n’est pas tout, manger dans un état de stress peut perturber le processus de digestion. Le système digestif devient moins efficace.
Quel est l’impact du stress sur l’alimentation ?
- Sur la Digestion : Le stress activant la réponse de combat ou de fuite, le corps redirige le flux sanguin vers les muscles au détriment du système digestif. Cela peut entraîner des problèmes digestifs tels que des ballonnements, des crampes, voire des troubles gastro-intestinaux.
- Sur le choix des aliments : Le stress peut influencer nos choix alimentaires de manière significative. Souvent, la recherche de réconfort immédiat peut conduire à des décisions impulsives en faveur d’aliments riches en calories, mais pauvres en nutriments essentiels.
- Impact sur le Poids : La relation complexe entre le stress et la gestion du poids est bien établie. Le stress chronique peut contribuer à la prise de poids, principalement en raison de choix alimentaires malsains et de la libération de cortisol, une hormone associée à l’accumulation de graisse abdominale.
- Altération de la Satisfaction Alimentaire : Le stress peut altérer notre capacité à ressentir la satisfaction alimentaire. Manger en pleine conscience permet de savourer pleinement chaque bouchée, ce qui peut être compromis lorsque l’on mange dans un état de stress.
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Eviter de manger dans le stress est essentiel pour préserver la santé globale, tant physique que mentale. Opter pour des stratégies de gestion du stress plus saines et adopter des habitudes alimentaires conscientes peuvent contribuer à établir une relation positive avec la nourriture et à favoriser un bien-être durable.
Je vous propose ici quelques techniques pour calmer le système nerveux avant de manger :
Diminuer son stress avant de manger
Voici quelques techniques simples pour apaiser l’esprit avant un repas :
- Respiration Profonde : Pratiquez la respiration profonde pour calmer le système nerveux. Prenez quelques respirations profondes, en inspirant lentement par le nez, en gonflant votre abdomen, puis expirez doucement par la bouche. Cela peut aider à détendre le corps et l’esprit.
- Méditation Courte : Accordez-vous quelques minutes de méditation avant de manger. Concentrez-vous sur votre respiration, essayez une méditation guidée ou simplement centrez votre attention sur le moment présent pour réduire le stress.
- Visualisation Positive : Fermez les yeux et visualisez un lieu paisible ou imaginez-vous en train de manger votre repas de manière détendue et satisfaisante. Cette technique peut aider à détourner l’esprit du stress anticipé.
- Étirements Légers : Effectuez quelques étirements doux pour relâcher la tension musculaire. Concentrez-vous sur les épaules, le cou et le dos pour libérer les zones où le stress a tendance à s’accumuler.
- Pause Brève à l’Extérieur : Si possible, prenez une courte pause à l’extérieur pour respirer de l’air frais. La nature et la lumière naturelle peuvent avoir un effet apaisant sur le système nerveux.
Nous voilà à la afin de cet article, ces 4 piliers de l’alimentation peuvent être incorporé petit à petit dans ton quotidien.
Chaque acte alimentaire devient une occasion de se connecter avec notre corps, de respecter nos besoins et de célébrer la vie. Ensemble, cultivons ces habitudes, et que chaque repas soit une danse harmonieuse entre la nourriture et notre bien-être intérieur.
Si tu souhaites mettre en place de nouvelles habitudes alimentaires n’hésites pas à me contacter pour que l’on travail ensemble sur de nouvelle habitudes qui peuvent changer ton quotidien et ton bien être.
Prend ton patrimoine santé en main et cela commence par ce que nous mettons dans notre corps.
A bientot
Joie
Anaïs